खून की कमी से लेकर त्वचा की चमक तक… बेहद फायदेमंद है किशमिश, महिलाओं के लिए अमृत समान

Health Tips: किशमिश दिखने में भले ही छोटी हो, लेकिन इसके फायदे बहुत बड़े होते हैं. यह पोषक तत्वों से भरपूर होती है और शरीर में खून की कमी दूर करने में मदद करती है. खासकर महिलाओं के लिए यह बेहद फायदेमंद मानी जाती है.
हेल्थ एक्सपर्ट किशमिश को एक बेहतरीन सुपरफूड मानते हैं, जो शरीर को कई तरह के फायदे पहुंचाती है. उनका कहना है कि अगर रोज सुबह खाली पेट किशमिश खाई जाए, तो इससे न सिर्फ सेहत में सुधार होता है, बल्कि खून की कमी भी दूर की जा सकती है.
पोषण से भरपूर होती हैं किशमिश
अमेरिका की नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के एक रिसर्च के अनुसार, किशमिश असल में सूखे अंगूर होते हैं जो पोषण से भरपूर होते हैं. इनमें फाइबर और कई उपयोगी तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर के लिए फायदेमंद हैं. हालांकि इनमें प्राकृतिक चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, लेकिन ये धीरे-धीरे ब्लड शुगर बढ़ाते हैं, इसलिए इन्हें एक हेल्दी स्नैक के रूप में भी खाया जा सकता है. रिसर्च भी बताते हैं कि किशमिश का सेवन स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होता है.
पाचन को काफी बेहतर बनाती हैं किशमिश
आयुर्वेदाचार्य प्रमोद तिवारी बताते हैं कि किशमिश पोषक तत्वों से भरपूर होती है. इसमें आयरन, पोटैशियम, कैल्शियम, विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे जरूरी तत्व मौजूद होते हैं. इसमें फाइबर भी अच्छी मात्रा में होता है, जो पाचन को काफी बेहतर बनाता है. अगर सुबह खाली पेट किशमिश खाई जाए, खासकर रातभर भिगोई हुई, तो कब्ज की समस्या दूर होती है और पेट भी साफ रहता है. इससे पाचन एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं, जिससे खाना आसानी से पचता है.
महिलाओं के लिए फायदेमंद और दिल को रखे स्वस्थ
आयुर्वेद के मुताबिक किशमिश आयरन का अच्छा स्रोत है, जो शरीर में खून की कमी यानी एनीमिया को दूर करने में मदद करती है. यह महिलाओं के लिए खासतौर पर फायदेमंद मानी जाती है, खासकर उन महिलाओं के लिए जो मासिक धर्म के समय कमजोरी या आयरन की कमी से परेशान रहती हैं. आयुर्वेदाचार्य का कहना है कि अगर रोज 10 से 12 किशमिश खाई जाए तो हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है और शरीर की थकान और कमजोरी कम होती है. किशमिश में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम जैसे तत्व दिल को भी मजबूत बनाते हैं. यह कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करती है और ब्लड प्रेशर को संतुलन में रखती है, जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा घटता है.
चमकदार त्वचा और मजबूत बालों का राज
साथ ही, किशमिश में पाए जाने वाले विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को निखारने में मदद करते हैं. यह चेहरे की झुर्रियों और दाग-धब्बों को कम करते हैं. वहीं, इसमें मौजूद विटामिन बी कॉम्प्लेक्स और जिंक बालों को जड़ से मजबूत बनाते हैं और बालों का झड़ना कम करते हैं.
किशमिश में कैल्शियम और बोरोन जैसे ज़रूरी तत्व पाए जाते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं और उन्हें लंबे समय तक स्वस्थ बनाए रखते हैं.
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