11 देशों में 35 कंपनियों के साथ एक विविध व्यापार समूह, समुथरा ग्रुप ने आज सिंगापुर स्थित नंदना के रेस्तरां समूह में 50% हिस्सेदारी के अधिग्रहण की घोषणा की, जो अंतरराष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य क्षेत्र में अपनी रणनीतिक प्रविष्टि को चिह्नित करता है। समूह ने चरणों में शेष 50% हिस्सेदारी हासिल करने की योजना बनाई है, लेनदेन अप्रैल 2027 से पहले पूरा होने की उम्मीद है।
 

नन्दना का लोगो
 

नन्दना, जो सिंगापुर में आठ रेस्तरां संचालित करता है, अपने प्रामाणिक दक्षिण भारतीय व्यंजनों के लिए जाना जाता है। सिंगापुर में ब्रांड की स्थापित उपस्थिति के आधार पर, समुथरा समूह ने मास्टर कंट्री फ्रैंचाइज़ मॉडल के माध्यम से अपने अंतरराष्ट्रीय विकास में तेजी लाने की योजना बनाई है, शुरुआत में पूरे एशिया और मध्य पूर्व के बाजारों को लक्षित किया जाएगा, इसके बाद संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम को लक्ष्य बनाया जाएगा। इस विस्तार से 1,250 गारंटीशुदा प्लेसमेंट के साथ वैश्विक स्तर पर लगभग 2,000 नौकरियां पैदा होने की उम्मीद है, जबकि सामग्री सोर्सिंग, खाद्य प्रसंस्करण, पाक प्रशिक्षण और संबंधित निवेशों के माध्यम से भारत में सालाना अनुमानित S$10 मिलियन का योगदान होगा।

अधिग्रहण पर टिप्पणी करते हुए, डॉ. सुबाष सुकुमार, संस्थापक और अध्यक्ष, समुथरा ग्रुप, ने कहा, "नंदना का अधिग्रहण समुथरा समूह के अंतरराष्ट्रीय खाद्य और आतिथ्य क्षेत्र में रणनीतिक प्रवेश का प्रतीक है और स्थापित भारतीय खाद्य ब्रांडों को वैश्विक बाजारों में ले जाने के हमारे दृष्टिकोण में एक महत्वपूर्ण कदम है। सिंगापुर में एक मजबूत उपस्थिति के साथ, नंधना एशिया, मध्य पूर्व, अमेरिका और यूके में विस्तार के लिए एक मूल्यवान मंच प्रदान करता है।"

"हमारी महत्वाकांक्षा एक अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां नेटवर्क के निर्माण से परे है। हमारा लक्ष्य एक स्थायी सीमा-पार व्यापार पारिस्थितिकी तंत्र बनाना है जो रोजगार पैदा करता है, भारत के कृषि और खाद्य-प्रसंस्करण क्षेत्रों को मजबूत करता है, और भारतीय पाक प्रतिभा के लिए वैश्विक अवसर खोलता है। भारत में सोर्सिंग, खाद्य उत्पादन और कौशल विकास के साथ अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां संचालन को एकीकृत करके, हम प्रामाणिक भारतीय व्यंजनों को दुनिया भर में ले जाते हुए दीर्घकालिक आर्थिक मूल्य बनाने की उम्मीद करते हैं," डॉ. सुकुमार शामिल हुए।

साझेदारी का स्वागत करते हुए नन्दना रेस्तरां समूह के अध्यक्ष श्री सिवावडिवेलने कहा, "नंधना ने अपनी दक्षिण भारतीय पाक जड़ों के प्रति सच्चे रहकर और लगातार प्रामाणिक स्वाद प्रदान करके सिंगापुर में एक वफादार ग्राहक आधार बनाया है। हमें ब्रांड और इसके विकास के पीछे समर्पित टीम पर गर्व है। समुथरा समूह के साथ हमारी साझेदारी एक रोमांचक नए अध्याय को चिह्नित करती है, जो हमारे ग्राहकों की गुणवत्ता, पहचान और मूल्यों को संरक्षित करते हुए नंदना को नए बाजारों में ले जाने के लिए पैमाने और अंतरराष्ट्रीय पहुंच प्रदान करती है। हम मिलकर इस मजबूत नींव पर निर्माण करने के लिए तत्पर हैं।”
 

रणनीतिक अधिग्रहण और व्यापार निरंतरता

इस अधिग्रहण में सिंगापुर में नंदना, श्री बालाविनयगर, नंदनास एक्सप्रेस और ब्रियानी मंत्रालय का संचालन करने वाली छह कंपनियों में 50% हिस्सेदारी शामिल है, जिसमें उनकी केंद्रीय रसोई और खाद्य उत्पादन सुविधाएं भी शामिल हैं। शेष 50% का अधिग्रहण चरणों में किया जाएगा, जिसे अप्रैल 2027 से पहले पूरा करने का लक्ष्य रखा गया है। सभी आठ मौजूदा आउटलेट मेनू, कर्मचारियों या ग्राहक सेवा में बदलाव के बिना काम करना जारी रखेंगे। श्री सिवावदिवेल के नेतृत्व में मौजूदा प्रबंधन टीम निर्बाध परिवर्तन और व्यापार निरंतरता सुनिश्चित करने के लिए संचालन की देखरेख करेगी।

अंतर्राष्ट्रीय फ्रेंचाइजी विस्तार

समुथरा समूह ने मास्टर कंट्री फ्रैंचाइज़ी मॉडल के माध्यम से नंदना को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर ले जाने की योजना बनाई है, जो अपनी पाक विशेषज्ञता, व्यंजनों, प्रशिक्षण, आपूर्ति श्रृंखला और परिचालन क्षमताओं द्वारा समर्थित विशेष देश-स्तरीय साझेदारी की पेशकश करेगा। जनवरी 2027 से शुरू होने वाला पहला चरण, मलेशिया, इंडोनेशिया, थाईलैंड और संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब, कुवैत, कतर और ओमान सहित प्रमुख मध्य पूर्वी बाजारों को लक्षित करेगा। दूसरा चरण, 2028-29 के दौरान, संयुक्त राज्य अमेरिका और यूनाइटेड किंगडम पर केंद्रित होगा।

इच्छुक निवेशक और अनुभवी रेस्तरां संचालक Franchise@nandhanas.com को लिख सकते हैं.

वैश्विक रोजगार पैदा करना और भारत के आर्थिक पारिस्थितिकी तंत्र को मजबूत करना

विस्तार से अगले तीन वर्षों में लगभग 2,000 नौकरियां पैदा होने की उम्मीद है, जिसमें 1,250 गारंटीशुदा प्लेसमेंट शामिल हैं। इनमें सिंगापुर में 100, भारत में 450 और अंतरराष्ट्रीय फ्रेंचाइजी बाजारों में 680 नौकरियां शामिल होंगी, शेष राशि समूह के व्यापक संचालन और विस्तार से उत्पन्न होगी। समूह को 12 राज्यों में भारतीय किसानों, खाद्य प्रोसेसरों और निर्यातकों से मसालों, चावल, दाल और पकाने के लिए तैयार उत्पादों की सोर्सिंग के माध्यम से भारत में सालाना लगभग 10 मिलियन सिंगापुर डॉलर का निवेश करने की भी उम्मीद है।

इसके अतिरिक्त, समुथरा समूह ने विदेशी तैनाती के लिए भारत में सालाना लगभग 150 शेफ की भर्ती और प्रशिक्षण की योजना बनाई है। बेंगलुरु में एक समर्पित पाक प्रशिक्षण कार्यक्रम अंतरराष्ट्रीय रेस्तरां संचालन के लिए शेफ तैयार करेगा, जिससे भारतीय पाक प्रतिभा के लिए वैश्विक अवसर पैदा होंगे।

समुथरा ग्रुप के बारे में

2006 में दक्षिणी तमिलनाडु में डॉ. सुबाष सुकुमार द्वारा स्थापित, समुथरा ग्रुप फैमिली आठ होल्डिंग्स के तहत एक विविध व्यापार समूह के रूप में विकसित हुआ है, जिसकी उपस्थिति 11 देशों में 35 कंपनियों में है। संस्थापक और अध्यक्ष डॉ. सुबाष सुकुमार के नेतृत्व में, समूह का औद्योगिक और वेयरहाउसिंग पार्क, खानों और खनिजों, बुनियादी ढांचे और निर्माण, बिजली और नवीकरणीय ऊर्जा, व्यापार और मनोरंजन में हित है। इसका परिचालन और व्यावसायिक हित भारत, सिंगापुर, संयुक्त अरब अमीरात, सऊदी अरब, ओमान, कुवैत, मलेशिया, श्रीलंका और अफ्रीका तक फैला हुआ है। समूह के पोर्टफोलियो में कई बुनियादी ढांचे और औद्योगिक क्षेत्रों में फैले व्यवसायों के साथ-साथ समुथरा सीमेंट भी शामिल है। अपने अंतरराष्ट्रीय नेटवर्क, विविध व्यावसायिक हितों और निवेश क्षमताओं का लाभ उठाते हुए, समुथरा समूह सभी बाजारों में विस्तार और दीर्घकालिक मूल्य निर्माण के लिए रणनीतिक अवसरों की तलाश जारी रखता है।

नन्दना के बारे में

2020 में स्थापित, नन्दना एक सिंगापुर स्थित रेस्तरां समूह है जो चार ब्रांडों - नन्दना, श्री बालाविनयगर, नन्दनस एक्सप्रेस और ब्रियानी मंत्रालय में आठ रेस्तरां संचालित करता है। अपने प्रामाणिक दक्षिण भारतीय व्यंजनों और विशिष्ट व्यंजनों के लिए जाना जाने वाला यह समूह सालाना लगभग दस लाख ग्राहकों को सेवा प्रदान करता है, जो सिंगापुर के भोजन और आतिथ्य क्षेत्र में इसकी बढ़ती उपस्थिति को दर्शाता है।