Foods to Avoid with Mango: गर्मियों की बात हो और आम का जिक्र न हो, ऐसा हो ही नहीं सकता. ये फल आम सिर्फ स्वाद में ही नहीं, सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है. बच्चे हों या बड़े, सबकी पसंद बन चुका यह फल जैसे ही बाजार में आता है, लोग खरीदकर घर ले आते हैं और हर रूप में इसका आनंद लेते हैं. आमरस, शेक, सलाद या यूं ही काटकर खा लेते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आम को कुछ खास चीजों के साथ खाने से सेहत को गंभीर नुकसान हो सकता है?
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आम और दही
दही और आम दोनों ही अलग प्रकृति के खाद्य पदार्थ हैं. क्योंकि आम गर्म तासीर का होता है, वहीं दही ठंडा होता है. इन दोनों का एक साथ सेवन करने से शरीर में टेंपरेचर इंबैलेंस हो सकता है, जिससे एसिडिटी, पेट दर्द या अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं. आम के साथ दही मिलाकर बनने वाला ‘मैंगो योगर्ट’ कई बार स्वादिष्ट लगता है, लेकिन यह पेट के लिए सही नहीं होता.
आम और मसालेदार खाना
अगर आपने तीखा या ज्यादा मसालेदार खाना खाया है और तुरंत बाद आम खा लिया, तो यह शरीर में गर्मी बढ़ा सकता है. इसका असर आपकी त्वचा पर भी पड़ सकता है, जैसे मुंहासे, फोड़े-फुंसी या एलर्जी जैसी समस्याएं. इसलिए कोशिश करें कि आम खाने से पहले या बाद में मसालेदार खाना न खाएं.
आम और कोल्ड ड्रिंक
गर्मी में कई लोग आम खाने के तुरंत बाद ठंडी कोल्ड ड्रिंक या सोडा पी लेते हैं. लेकिन यह आदत पाचन तंत्र को नुकसान पहुंचा सकती है. कोल्ड ड्रिंक्स और आम मिलकर गैस, एसिडिटी या ब्लोटिंग जैसी समस्या पैदा कर सकते हैं.
आम और दूध
’मैंगो मिल्क शेक’ काफी लोग पीते हैं, लेकिन यह हर किसी के शरीर के लिए अनुकूल नहीं होता. अगर आपकी पाचन क्रिया कमजोर है या आप जल्दी एलर्जी का शिकार हो जाते हैं, तो आम और दूध का कॉम्बिनेशन आपके लिए नुकसानदायक हो सकता है. यह स्किन पर एलर्जी या पेट में सूजन जैसी समस्याएं बढ़ा सकता है.
सेहतमंद तरीके से खाएं आम
आम को खाने से पहले 1-2 घंटे ठंडे पानी में भिगोकर रखें. इससे उसमें मौजूद अतिरिक्त गर्मी निकल जाती है.
आम खाने के बाद हल्का गर्म पानी पीना अच्छा रहता है.
आम खाने के तुरंत बाद कोई भी भारी चीज या ठंडा पेय पदार्थ न लें.
आम का स्वाद भले ही लाजवाब हो, लेकिन इसे सही समय और सही तरीके से खाना जरूरी है. कुछ खाद्य पदार्थों के साथ इसका शरीर पर नकारात्मक असर डाल सकता है. इसलिए अगली बार जब भी आप आम खाएं, तो इन बातों का जरूर ध्यान रखें ताकि आम का स्वाद और सेहत दोनों का भरपूर लाभ मिल सके.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.