एक महीने के लिए चीनी और नमक साथ में छोड़ दें तो क्या होगा? जान लीजिए जवाब

Benefits of Stop Eating Sugar and Salt: क्या आपने कभी सोचा है कि हमारे खाने का सबसे आम हिस्सा चीनी और नमक है. अगर हम इन्हें एक साथ छोड़ दें, तो शरीर पर क्या असर होगा? रोजमर्रा की जिंदगी में चीनी और नमक इतनी गहराई से शामिल हैं कि हम अक्सर यह समझ ही नहीं पाते कि ये हमारे शरीर के साथ क्या कर रहे हैं। चाय में शक्कर, दाल में नमक, स्नैक्स, मिठाइयां और फास्ट फूड, हर चीज में इन दोनों का जादू छिपा होता है. लेकिन यह स्वाद का जादू सेहत के लिए कभी-कभी खतरनाक भी हो सकता है.
न्यूट्रिशन एक्सपर्ट डॉ. दीपिका राणा कहती हैं कि, अगर कोई व्यक्ति सिर्फ 30 दिन के लिए चीनी और नमक का सेवन पूरी तरह से बंद कर दे, तो शरीर में कई चौंकाने वाले बदलाव देखने को मिलते हैं और ज्यादातर फायदे होता है. आइए जानते हैं कि क्या होते हैं ये बदलाव और कैसे ये छोटा सा त्याग आपके शरीर को बड़ा तोहफा दे सकता है.
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ब्लड प्रेशर हो जाता है कंट्रोल में
नमक में सोडियम की मात्रा अधिक होती है, जो हाई ब्लड प्रेशर का बड़ा कारण बनती है. जब आप नमक का सेवन सीमित या बंद करते हैं, तो रक्तचाप धीरे-धीरे सामान्य होने लगता है. वहीं, चीनी भी ब्लड प्रेशर को अप्रत्यक्ष रूप से बढ़ाती है, जिससे धमनियां सख्त हो सकती हैं.
इंसुलिन लेवल और डायबिटीज रिस्क कम होता है
चीनी छोड़ने से ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहने लगता है। इससे इंसुलिन की संवेदनशीलता बढ़ती है और टाइप-2 डायबिटीज का खतरा घटता है. नमक के साथ-साथ चीनी छोड़ना शरीर के मेटाबॉलिज्म को भी बेहतर बनाता है.
वजन कम होने लगता है
जब आप प्रोसेस्ड फूड्स, नमकीन स्नैक्स और मीठी चीजें छोड़ते हैं, तो शरीर में कैलोरी का इनटेक अपने आप घट जाता है. इससे शरीर जमा हुई चर्बी को एनर्जी के रूप में उपयोग करने लगता है और वजन धीरे-धीरे कम होने लगता है.
त्वचा और चेहरे पर आने लगता है ग्लो
चीनी और नमक दोनों ही स्किन को डिहाइड्रेट कर सकते हैं, जिससे झुर्रियां, मुहांसे और रूखापन बढ़ता है. जब इनका सेवन बंद कर दिया जाता है, तो त्वचा में नमी लौटती है और नेचुरल ग्लो नज़र आने लगता है.
मानसिक तनाव कम होता है
अधिक चीनी दिमाग को अधिक उत्तेजित और थका हुआ बना देती है. वहीं नमक की अधिकता भी शरीर को सुस्त बना सकती है. एक महीने तक इनका त्याग करने से दिमाग में स्पष्टता आती है, और शरीर अधिक एक्टिव और एनर्जेटिक महसूस करता है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.