कैथल में मिठाई की दुकान में खाद्य विभाग की रेड:घेवर में फफूंद की शिकायत पर एक्शन, सैंपल लैब भेजे

कैथल जिले के पूंडरी में फिरनी और घेवर के लिए प्रसिद्ध व्यास स्वीट्स की दुकान पर खाद्य एवं आपूर्ति विभाग ने छापेमारी की। विभाग के अधिकारी डॉक्टर पवन चहल के अनुसार, ऑनलाइन पोर्टल पर घटिया क्वालिटी के घेवर की शिकायत मिली थी। जानकारी के अनुसार गांव बरसाना के चेयरपर्सन प्रतिनिधि राजेश कुमार ने यह शिकायत दर्ज कराई थी। उन्होंने बताया कि रिश्तेदारी में ले जाने के लिए खरीदे गए घेवर में अगले दिन फफूंद और दुर्गंध पाई गई। जब वे घेवर वापस लेकर दुकान पर गए, तो व्यास स्वीट्स के कर्मचारियों ने अभद्र व्यवहार करते हुए इसे लेने से मना कर दिया। बिना कैप और दस्तानों के काम खाद्य विभाग ने निरीक्षण के दौरान कई अनियमितताएं पाईं। दुकान के कर्मचारी बिना कैप और दस्तानों के काम कर रहे थे। विभाग ने तीन अलग-अलग उत्पादों के सैंपल लिए हैं, जिनकी जांच की जाएगी। व्यास स्वीट्स का कहना है कि राजेश कुमार घेवर को दो दिन बाद लेकर आए, जबकि डिब्बे पर स्पष्ट लिखा था कि घेवर की वैधता दो दिन की है। इस कार्रवाई से पुंडरी के अन्य मिठाई विक्रेताओं में भी सतर्कता बढ़ गई है। विभाग ने चेतावनी दी है कि नियमों का उल्लंघन करने वालों पर कड़ी कार्रवाई की जाएगी।