मुरादाबाद में कांवड़ यात्रा मार्ग पर ‘शराफत’ का नीलकंठ ढाबा, ऐसे हुआ खुलासा

उत्तर प्रदेश के मुरादाबाद में फूड सेफ्टी विभाग की चैकिंग के दौरान कांवड़ मार्ग पर नीलकंठ नाम से एक मुस्लिम व्यक्ति ढाबा संचालित करता हुआ पाया गया. शराफत नाम के इस व्यक्ति का नीलकंठ फैमिली ढाबा दिल्ली लखनऊ नेशनल हाइवे 9 पर मुरादाबाद के मूंढापांडे थाना इलाके में संचालित है. फ़ूड सेफ्टी विभाग के अधिकारी जब इस ढाबे पर ग्राहक संतुष्टि फीड बैक का क्यू आर कोड लगाने पहुंचे तो पता चला कि इस ढाबे का संचालक शराफत नाम एक का मुस्लिम व्यक्ति है. हालांकि इसके पास फ़ूड सेफ्टी विभाग का वैध लाइसेंस मौजूद था. विभागीय अधिकरियों ने ढाबे का नाम बदल लेने की हिदायत दी है, अब इस ढाबे से नीलकंठ नाम के सभी बोर्ड हटा लिए गए है. 
होटल संचालक शराफत के बेटे खालिद का कहना है कि अब एक महीने तक हम अपने इस होटल को बंद रखेंगे. बताया गया कि इस होटल में शुद्ध शाकाहारी भोजन मिलता था और भोजन बनाने वाले कारीगर भी हिंदू हैं. होटल संचालक का कहना है कि किसी भी विवाद से बचने के लिए वह ऐसा कर रहे हैं.
नीलकंठ नाम के सभी बोर्ड हटाए गएहोटल संचालक के बेटे खालिद ने बताया कि उन्होंने नीलकंठ नाम के सभी बोर्ड हटा दिए हैं और अब नया नाम इस होटल का रखेगें. ढाबा मालिक ने पूरे सावन के महीने में होटल को बन्द रखने का निर्णय लिया है, ताकि कोई विवाद खड़ा न हो. वहीं कारीगर चंद्रपाल का कहना है कि वह पिछले चार पांच महीने से यहां नौकरी कर रहे हैं और सभी कारीगर यहां हिन्दू है. इस होटल के बन्द हो जाने से वह बेरोजगार हो जाएंगे. ढाबे पर खाना खाने वाले एक मुस्लिम ड्राइवर इकबाल का कहना है कि हम मुस्लिम है लेकिन शाकाहारी खाना खाने यहां आते थे. अब ढाबा बन्द हो जाने हमें परेशानी होगी.
ढाबा मालिक के पास मौजूद था वैध लाइसेंसमुरादाबाद के सहायक आयुक्त खाद्य विभाग राजवंश श्रीवास्तव ने बताया कि हमने नीलकंठ फॅमिली ढाबे की चेकिंग की तो इनके पास खाद्य विभाग का रजिस्ट्रेशन मौजूद है. इसके संचालक शराफत है जिन्हें बता दिया गया है कि आप या तो इस ढाबे का नाम बदल लें या फिर इसे बन्द कर दें. इनके पास वैध रजिस्ट्रेशन है लेकिन नाम की वजह से इन्हें बता दिया है कि नाम बदलें वर्ना हम इसे बन्द करा देंगे. फिलहाल नाम विवाद के चलते ढाबा बंद कर दिया गया है. ढाबे से नील कंठ नाम वाले सभी बोर्ड हटा दिए गए हैं.
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