Homemade Baby Cerelac Recipe: जब बच्चा छह महीने का होता है तो मां के दूध के साथ-साथ उसे ठोस आहार देना शुरू किया जाता है. यह समय मां के लिए बेहद भावनात्मक और जिम्मेदारी भरा होता है. हर मां यही चाहती है कि उसके बच्चे को पोषण से भरपूर और आसानी से पचने वाला खाना मिले. ऐसे में सबसे पहले जो नाम दिमाग में आता है, वो है, बेबी सेरेलेक. मार्केट में मिलने वाले सेरेलेक में कई बार शुगर की मात्रा ज्यादा होती है, जो लंबे समय में बच्चे की सेहत पर असर डाल सकते हैं. लेकिन क्या आप जानती हैं कि घर पर ही महज 10 मिनट में शुद्ध, पोषक और सुरक्षित बेबी सेरेलेक बनाया जा सकता है?
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बेबी सेरेलेक बनाने की आसान रेसिपी
चावल – 2 बड़े चम्मच
मूंग दाल- 1 बड़ा चम्मच
मसूर दाल – 1 बड़ा चम्मच
गेहूं या रवा– 1 बड़ा चम्मच
मूंगफली – 1 छोटा चम्मच
बाजरा या रागी – 1 छोटा चम्मच
सभी अनाज और दालों को अच्छी तरह साफ करके धूप में थोड़ी देर सुखा लें
फिर एक-एक करके सूखा भूनें जब तक हल्की खुशबू आने लगे. ध्यान रखें कि जलना नहीं चाहिए
अब इन सभी चीजों को ठंडा होने के बाद मिक्सी में पाउडर बना लें
एक एयरटाइट डिब्बे में स्टोर करें. यह पाउडर 20 दिन तक आसानी से चल सकता है
बच्चे को खिलाने के लिए कैसे बनाएं?
एक छोटा चम्मच पाउडर लें और आधा कप पानी मिलाएं
धीमी आंच पर 4 मिनट तक पकाएं
आप चाहें तो इसमें थोड़ा सा घी या दूध भी मिला सकते हैं.
हल्का ठंडा होने पर बच्चे को चम्मच से खिलाएं.
बाजार के विकल्पों से कहीं बेहतर है मां के हाथों से बना सेरेलेक, जो सच्चे प्रेम और पोषण से भरपूर होता है. यह न सिर्फ सस्ता है, बल्कि बच्चे की सेहत के लिए सुरक्षित और फायदेमंद भी है. तो अगली बार जब आप बेबी सेरेलेक के लिए दुकान जाएं, एक बार खुद घर पर बनाने की सोचें, वो भी सिर्फ 10 मिनट में. दरअसल, बच्चों को बाहर की चीजों से जितना दूर रखें, उतना उनकी सेहत के लिए बेहतर होता है. इसलिए इस सेरेलेक को घर पर जरूरी ट्राई करें.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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