नोएडा में रक्षाबंधन जैसे महत्वपूर्ण त्योहार पर मिठाइयों में मिलावट कर जनता की सेहत से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ जिला प्रशासन पूरी तरह अलर्ट हो गया है. मिठाइयों में मिलावट की बढ़ती संभावनाओं को देखते हुए जिला खाद्य सुरक्षा विभाग ने सख्त कदम उठाते हुए चार विशेष जांच टीमें गठित की हैं. इन टीमों को नोएडा, ग्रेटर नोएडा, सूरजपुर, रबूपुरा और जेवर सहित देहात क्षेत्रों में सक्रिय किया गया है.त्योहार के मौसम में मिठाइयों की मांग में भारी इजाफा होता है और इसी का फायदा उठाकर मिलावटखोर नकली मावा, पनीर, दूध और मिठाई बाजार में उतार देते हैं. इन पर लगाम कसने के लिए क्विक रिस्पांस टीम (QRT) का गठन भी किया गया है, जो दूध, दही, मावा और पनीर की आपूर्ति पर लगातार नजर रखेगी.खाद्य विभाग ने रेस्टोरेंट, मिठाई की दुकानों और डेयरी प्रोडक्ट बेचने वाले व्यापारियों को चेताया है कि मिलावट पाए जाने पर उनके खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी.
पकड़ी गयी थी नकली फैक्ट्री
पिछले जून माह में सेक्टर-63 पुलिस ने एक बड़ी कार्रवाई करते हुए अलीगढ़ की एक नकली पनीर बनाने वाली फैक्ट्री का भंडाफोड़ किया था, जहां से नोएडा और दिल्ली समेत पूरे एनसीआर में पनीर सप्लाई की जाती थी. इस घटना ने खाद्य विभाग को झकझोर कर रख दिया है, जिसके चलते इस बार त्योहारों से पहले विभाग खास सतर्क है.रक्षाबंधन जैसे पवित्र त्योहार पर मिलावट के खिलाफ प्रशासन का यह कदम सराहनीय है. इससे न केवल जनता को स्वस्थ और सुरक्षित मिठाइयां मिलेंगी, बल्कि मिलावटखोरों में भी डर बना रहेगा.
खाद्य आयुक्त ने दी चेतावनी
सहायक खाद्य आयुक्त-2 सर्वेश मिश्रा ने बताया कि गठित टीमें बाजार में गुप्त निरीक्षण करेंगी और किसी भी प्रकार की मिलावट पाए जाने पर भारी जुर्माना और कानूनी कार्रवाई की जाएगी. उन्होंने यह भी कहा कि जनता से अपील है कि यदि उन्हें कहीं मिलावटी उत्पाद बिकते दिखें तो तुरंत विभाग को सूचित करें.
नोएडा: मिठाई में मिलावट रोकने के लिए QRT तैनात, त्यौहार से पहले सुरक्षा अभियान, कई जगह से भरे सैंपल
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