भोजन यानी हमारे शरीर का ‘पेट्रोल’. जिस तरह व्हीकल के लिए पेट्रोल की जरूरत होती है, उसी तरह हमारे शरीर को हेल्दी रखने के लिए फूड की आवश्यकता होती है. इसमें न्यूट्रिशन होते हैं, जो शरीर को पोषण देते हैं. लेकिन सोचिए अगर जरूरत से अधिक न्यूट्रिशन या खाना हमारे शरीर को मिलने लगे तो क्या होगा? हाल ही में एक स्टडी में चाैंकाने वाली जानकारी सामने आई है. इसमें अर्बन एरियाज में ओवरन्यूटि्शन से शरीर पर पड़ रहे साइड इफेक्ट को उजागर करते हुए आगाह किया है. कैसे हम ओवर न्यूटि्रशन का शिकार हो रहे हैं और शरीर पर क्या असर पड़ रहा है? आइए जानते हैं…
चाैंकाने वाला सामने आया आंकड़ा
हम जरूरत से अधिक भोजन खा रहे हैं या फिर अधिक न्यूट्रिशन का सेवन कर रहे हैं. हाल ही मे सामने आई स्टडी तो कुछ इसी ओर इशारा कर रही है. रिपोर्ट के अनुसार देश के एक राज्य में आईटी प्रोफेशनल पर स्टडी में चाैंकाने वाला आंकड़ा सामने आया. 84 पर्सेंट आईटी प्रोफेशनल फैटी लिवर डिजीज की समस्या से जूझते हुए पाए गए, जो एमएएफएलडी (मेटाबाॅलिक डिस्फंक्शन एसोसिएटेड फैटी लिवर डिजीज) की ओर संकेत कर रही थी. वहीं 71 पर्सेंट मोटापे के शिकार पाए गए.
आखिर क्यों हो रहा ऐसा?
वर्क कल्चर: अर्बन एरियाज में डेस्क जाॅब का कल्चर बढ़ रहा है. आईटी समेत कई इंडस्ट्री में तो डेस्क जाॅब ही देखने को मिलती है. इसका असर बाॅडी की सुस्त लाइफस्टाइल के रूप में सामने आ सकता है.
स्ट्रेस: शहर की भागदाैड़ और जाॅब में प्रेशर कहीं न कहीं हमें तनाव की ओर धकेल रहा है. नींद का पैटर्न बदल रहा है. देररात तक गैजेट्स में लगा रहना पड़ता है. इससे क्राॅनिक स्ट्रेस का रिस्क बढ़ रहा है.
प्रोसेस्ड फूड पर निर्भरता अधिक: अर्बन एरियाज में डाइट प्रोसेस्ड फूड की ओर लगभग शिफ्ट हो चुकी है. पैकेज्ड स्नैक्स, फास्ट फूड, शुगर से भरपूर बेवरेज के सहारे दिन गुजरता है, जिनमें हाई फैट, शुगर आैर नमक भरपूर पाया जाता है. ये फूड टेस्ट में अच्छा लगे, लेकिन शरीर को नुकसान ही पहुंचाते हैं.
सोशल चेंज: अर्बन एरियाज में जाॅब के अवसर और अच्छी इनकम ने खर्च करने करने की कैपेबिलिटी दी है. इससे अच्छा और टेस्टी खाने की तलाश ओवरइटिंग की ओर धकेलती है, जिससे वजन बढ़ने के साथ लिवर पर दबाव पड़ता है.
नाइट लाइफ कल्चर: शहरी क्षेत्रों में नाइट लाइफ कल्चर तेजी से बढ़ा है. वह वर्क प्रोफाइल या फिर एंटरटेनमेंट के लिए हो सकता है. ये देररात के खाने और बेवरेजेस के सेवन की ओर ले जाता है, जो शरीर के लिए अनहेल्दी साबित होता है.
इन समस्याओं से जूझना पड़ सकता है
अर्बन एरियाज में इस प्राॅब्लम से बड़ों के साथ बच्चे भी जूझ रहे हैं. प्रोसेस्ड फूड, फास्ट फूड आदि के सेवन से शरीर में फैट, शुगर, सोडियम की मात्रा बढ़ रही है. इसके चलते कई डिजीज का जोखिम भी बढ़ रहा है. मोटापा, डायबिटीज, लिवर डिजीज का रिस्क पैदा हो रहा है.
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Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
